Weingut Gollenz

Der Wein und das steirische Vulkanland teilen sich eine zentrale Eigenschaft – Unendlichkeit. Die fruchtbaren Böden befeuern noch Äonen später mit ihrer feinen mineralischen Würze die Weine. Die Reifung beginnt nicht erst, wenn die Trauben gepresst sind –sie beginnt in den Böden und reicht bis ins Unermessliche zurück. Das macht aus Wein mehr als nur ein Getränk, er ist ein Schluck Unendlichkeit.

Untrennbar mit dieser Region und dem Wein verbunden ist es die Vision hinter Gollenz, dieser Unendlichkeit ein Gesicht zu geben.

In der Neugestaltung des Weinhof Gollenz entsteht aus Geschichte, Wein, Architektur und Design ein Gesamterlebnis – der Gollenz gibt der Endlosigkeit einen Raum und macht das Unfassbare fassbar.